Entreprise
Lessines Industries sa et Biowaste Upcycling SPRL
Sortie
2020
Catégorie: 
Environnement

Une machine qui transforme les bio-déchets en engrais haute qualité en 24h 

Les réglementations européennes imposent aux restaurants et aux industriels du secteur de l’agro-alimentaire de mettre en place un système de collecte séparée pour les biodéchets qu’ils produisent, et d’optimiser leur mise en décharge, leur incinération et leur traitement biologique, c’est-à-dire le compostage ou la digestion anaérobie.

Pas toujours simple à gérer pour l’industrie agro-alimentaire, les cuisines collectives, les restaurants.

L’innovation 

Deux entreprises, Lessines Industries sa et Biowaste Upcycling SPRL, ont développé le BioUpCycler qui permet de traiter directement à la source les déchets organiques et de les revaloriser en produit à valeur ajoutée.

Les déchets sont continuellement jetés dans la machine et transformés en engrais organique de haute qualité par un procédé thermophile (qui élève la température à 52°c au lieu de 37°c habituellement). Le processus est terminé par une phase d'hygiénisation ou de stérilisation en fonction du déchet afin d'éliminer tous risques pour l'environnement. 

Résultats ? Le volume est divisé par 10 et l’engrais, transformé en poudre, est facile à évacuer de la machine. Un processus bien contrôlé grâce à un ordinateur embarqué qui fait le suivi des températures, des quantités introduites (par lots, par acteurs, par moment de la journée) et des quantités d’engrais générées sous des numéros de lots spécifiques.

Cette machine, qui a été conçue pour être à la taille des utilisateurs professionnels, est particulièrement efficace sur tous types de déchets organiques alimentaires (viandes, poissons, féculents, fruits, légumes, ...). Elle permet un compostage express (de 3h à 24h), ne provoque aucun rejet d’eau, de gaz ou d’odeurs désagréables. Son utilisation peut être partagée.

Lessines Industries sa et Biowaste Upcycling SPRL

18, rue de l’Europe / 77 rue Culée
7600 Péruwelz/ 1410 Waterloo
Belgique

Sébastien Finet
sf@biowasterecycling.com
+32 487 53 51 31

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